Uudesti syntynyt Blinnyj Domik

Blinnyj Domik on taas toiminnassa. Tai siis, ravintola, jonka nimi on Blinnyj Domik, ja se sijaitsee samassa osoitteessa (Kolokolnaja 8) kuin edellinen Blinnyj Domik. Siihen ne yhtäläisyydet entisen Domikin kanssa loppuvatkin. Tai no, onhan täälläkin kissa, mutta eri kissa. Kiva kolli tämäkin, nimi on Oladi*. Miljöö on täysin uusittu remontin myötä, omistaja on uusi, lista on uusi. Blinejä tälläkin listalla on monenlaisen muun ruuan lisäksi.

Oladi-kissa maastoutuu sohvaan.

Borssikeitto, joka oli ihan siedettävä maultaan (250 ruplaa). Mukana tuli valkosipulisämpylää ja luonnollisesti smetana.

Lohialkupala, Milfoi (290 ruplaa)

Stroganoff ja Pushkinin perunat (450 ruplaa)

Haudutettua kania ja Pushkinin perunat (490 ruplaa)

Palvelu oli ystävällistä, miljöö viehättävä, ruoka kotikutoista. Ei todellakaan gourmet, mutta nälkä lähti ja annokset syötiin loppuun. Ihan hyvää, ei mitään erityistä.

Edelliseen listaan verrattuna tämä lista oli hieman mielikuvitukseton. Vähän kuten ehkä annoksetkin.

Venäläistä shampanjaa ei valitettavasti ollut tarjolla, täytyi ottaa ranskalaista. Pullo maksoi 756 ruplaa.

Uusi Blinnyj Domik on kuitenkin ehdottomasti vierailemisen arvoinen paikka! Suosittelen. Mietin kuitenkin, tuleeko paikassa vierailtua uudelleen ja uudelleen, kuten edellisessä. Ehkä tulemme käymään toisenkin kerran, jos niille kulmille eksymme nälkäisinä. Toisaalta Pietari on täynnä mitä houkuttelevimpia uusia ravintoloita mielenkiinnolla kokeiltaviksi. Toisin kuin Suomen maakuntakaupungeissa, täällä ei helpolla anneta paikalle toista mahdollisuutta, edes hyvälle. Ja siis tarkoitan, että tarjontaa vaan on niin paljon, ettei samaan paikkaan kannata välttämättä tuhlata hyvää nälkää. ;)

P.S. Tekstistä taisi tulla negatiivisempi kuin oli tarkoitus. Olin vain tottunut yli yhdentoista vuoden ajan käymään erilaisessa Blinnyj Domikissa, josta pidin kovasti, joten vertaan kaikkea tässä uudessa paikassa siihen vanhaan, vaikka onhan se epäreilua tätä uutta kohtaan. Toisaalta, kun kaikki muuttui, niin miksei samalla muutettu nimeäkin? Ehkä nimi on jo käsite, juu, mutta käsitteeseen liittyy myös mielikuvia...

No niin, lopetetaan nyt tämä turha löpinä ja mennään reippaasti Blinnyj Domikiin. Seuraavalla kerralla taidankin ottaa sitten ihan blinejä tai oladeja. :)

Blogiteksti entisestä Blinnyj Domikista Tanjan maistamista -blogissa: http://tanjan-maistamista.blogspot.fi/search/label/Blinnyi%20Domik

*Oladi on paksu, pieni blini. Hyvä nimi blinipaikan kissalle. :D

Näköalaravintoloita Pietarissa

Viime viikonloppuna kirjoitin blogitekstin parista näköalaravintolasta Pietarissa (Pari näköalaravintolaa Pietarissa). Nyt Интересный Петербург (mielenkiintoinen Pietari) julkaisi Facebookissa kymmenen ravintolan listauksen Pietarin näköalaravintoloista. Laitan listauksen tähän nyt venäjäksi, joskin meinaan suomentaa sen venäjää osaamattomien iloksi ehtiessäni. Listalta löytyvät myös minun aiemmin arvostelemani Mansarda ja Terrassa.

Панорамные рестораны Петербурга

В нашем городе есть на что посмотреть, и хотя в Петербурге не так много высотных зданий, тем более - в центре города, все-таки у нас есть достойные панорамные рестораны, в которых можно наслаждаться и едой, и видом из окон.

1. Бельвью Брассери

9 этаж, на самом верху отеля "Кемпински". Необыкновенная панорама Петербурга - Зимний дворец, Адмиралтейство, Исаакиевский собор и Спас-на-Крови.

Место: наб. Мойки, 22

2. miX Up

8 этаж, последний этаж отеля W St. Petersburg. Бар и терраса на крыше с неповторимым видом на Исаакиевский собор

Место: Вознесенский проспект, д.6

3. Макаронники

7 этаж, крыша БЦ «Арена Холл». Панорама на Петроградскую сторону и Неву.

Место: пр. Добролюбова, д. 16

4. Рыба

7 этаж БЦ «River House». Вид на город, на Неву и на башню телецентра, которая особенно красива в тёмное время суток.

Место: ул. Академика Павлова, д. 5

5. Москва-Сити

6 этаж «Сити-центра». Панорамный ресторан с видом на Петроградскую набережную, Неву.

Место: Петроградская наб., 18

6. Terrassa

6 этаж, на крыше одного из самых высоких зданий в центре города. Виден Казанский собор во всей красе.

Место: Казанская ул., д. 3А

7. Мансарда

6 этаж, последний этаж делового центра "Quattro Corti". Величественный Исаакиевский собор!

Место: ул. Почтамская, 3-5

8. Лангуст

5-6 этаж. Ресторан для настоящих гурманов. Виды старого города.

Место: ПС Большой пр., 84

9. Люче

5 этаж, на последнем этаже Галереи бутиков Гранд Палас. Неповторимый вид на площадь Искусств, Спас-на-Крови.

Место: Итальянская ул., 15

10. Небо

5 этаж ТРК «ПИК». Вид из окна длиною в 30 метров, охватывающий купола восьми соборов.

Место: Сенная пл., 2

Средний чек во всех ресторанах - от 800 рублей (без алкогольных напитков). За вид надо платить!

Lähde: Интересный Петербург

Georgialaista keittiötä parhaimmillaan: Hatsapurnaja

Marraskuisella Pietarin-reissullamme tuli vastaan sellainen georgialainen ravintola, että oksat pois. ;) Hatsapurnaja on miellyttävä paikka. Sen sijainti on keskeinen (ylitsa Rubinsteina), ruoka maistuvaa ja hinta kohtuullinen. Ei kerta kaikkiaan mitään huomautettavaa. Tai no, jos nyt jostain pitäisi napista, niin laittaisin esiintyjän soittamaan jotain muuta kuin hissimusiikkia. Muistelisimme jopa, että ruokalista oli venäjän rinnalla englanniksi.

Gruusialainen salaatti; tuore salaatti pähkinäkastikkeella (170 ruplaa)

Maalaisperunat (80 ruplaa)

Hatsapuri Adzarski (240 ruplaa)

Tbiliso; lihaa, sieniä, sipulia, tomaattia, hapankermaa, juustoa (350 ruplaa)

Чашушули - en edes yritä translitteroida ruuan nimeä. :D (210 ruplaa)

Kaikki oli hyvää ja herkullista: ihania makuja, pikantteja makuja, hatsapuri oli erityisen onnistunut. Hintataso ei päätä huimannut. Venäläinen kuiva shampanja maksoi 340 ruplaa, makeamman olisi saanut hieman halvemmalla, heh. Suosittelen lämpimästi!

Hatsapurnaja sijaitsee Dynasty-hotellin vieressä (ulitsa Rubinsteina 28/29)

P.S. Toukokuussa 2014: Olen neuvonut jo useamman ihmisen ja porukan kyseiseen ravintolaan, ja palaute on ollut poikkeuksetta hyvää. Ravintolassa on kuulemma pärjännyt myös ilman venäjää. Olen itsekin käynyt myös viime aikoina parin pienen porukan (4-10 henkeä) kanssa syömässä Hatsapurnajassa. Hinta-laatu tuntuu olevan yhäkin kohdallaan. :)

Pari näköalaravintolaa Pietarissa: Mansarda ja Terrassa

Näkymää Terrassan terassilta. Voisi olla kesällä kiva, marraskuussa ei oikein tarkene.

Suunnittelussa on erään porukan reissu Pietariin, haussa hieno näköalaravintola. Tai erilainen kellariravintola. Aloitetaan näköalaravintoloista.

Viimeksi Pietarissa käydessämme testasimme näköaloistaan kuuluisan Mansardan, ja jokin aika sitten nautimme päivällisen Terrassa-näköalaravintolassa. Testitulokset:

Molemmat ravintolat kuuluvat Ginza Projekt -ravintolaketjuun, ovat varsin hyviä ja tasokkaita, kohtuullisen hinnakkaita, mutta eivät suomalaiselle työssäkävijälle ihan liian kalliita, jos ei valitse listan kalleimpia annoksia - tai esimerkiksi Mansardan kalleinta viiniä, Chateau Margaux 1-er Grand Cru Classe 2001, joka maksaa 89 000 ruplaa/pullo eli yli 2200 euroa.

Näköalat ovat kyllä varsin hulppeat molemmissa. Etenkin Terrassan terassi houkuttanee kesäisin. Palvelu toimii, miljöö on tyylikäs, ja kuitenkin mukavan viihtyisä. Molemmat paikat ovat isoja, mutta usein varsin täysiä. Kahdelle saimme paikat kuitenkin ilman varaustakin, talvella. Molemmissa ravintoloissa on mukavan sekolainen ruokalista; löytyy useiden eri maiden keittiöiden tarjontaa.

Mansarda:

Фобо (въетнамский суп с лапшой, говядиной и овощами) ………………… 360 р.
Phо Во (Viеtnаmеsе nооdlе sоuр with bееf аnd vеgеtаblеs)

Keiton sai joko tulisena, miedosti tulisena tai mietona. Otin varmuuden vuoksi vain miedosti tulisena, mutta tämän esityksen perusteella olisin kestänyt sen tulisenakin. Keitto maistui hyvältä kaikessa yksinkertaisuudessaan. Ei erinomaista, mutta erilaista ja maukasta.

Kiva annos, tällaista ei ole muualla syöty. Lohi oli hyvää, samoin perunakotletit, ja smetanaa, nam... Tätä annosta ei jostain syystä löydy netissä olevasta ruokalistasta. Hinta oli 590 ruplaa.

Французская тушеная утиная ножка «Конфи» ……………………………… 830 р.
Frеnсh stylе stеwеd duсk lеg «Cоnfit»

Jos minulta kysytään, ankka-annoksesta puuttui raikkautta, mutta maku oli muuten niin mainio, että eipä siitä jaksa motkottaa.

Чикен Киев ……………………………………….……………………………. 880 р.
Chiсkеn Kiеv

Kievin kanaa Mansardan tapaan. Kasvikset ei meinanneet mahtua kuvaan, eivätkä myöskään mahaan, heh. Ja paprikaa miulle, ei kiitos. Seuraavaksi vielä lähikuva maukkaista ja mehevistä kanoista ja pirteän herkullisesta & kiitettävän erilaisesta kiivikastikkeesta. Maistui minulle mainiosti! Mikonkin mielestä makuyhdistelmä oli hyvä, vaikkakin vähän pervo.

Чикен Киев ……………………………………….……………………………. 880 р.
Chiсkеn Kiеv

Lisäksi otimme leipää ja tuorejuustoa:

Leipä maksoi 180 ruplaa ja juusto 100 ruplaa. Kallista leiväksi kyllä juu. Talon viini maksoi 700 ruplaa/pullo tai 140 ruplaa/lasi. Ei paha. Ja ihan oli hyvää viinikin, maata en painanut mieleen.

Loppulasku oli yli 4000 ruplaa, eli vähän toista sataa euroa. OK, kalliihko. Listalla olisi kuitenkin ollut annoksia, joiden yksikköhinta olisi ollut 9500 ruplaa, kuten esimerkiksi osterit ja tietyt mereneläväannokset. Se olisi jo ollut vähän liikaa meidän kukkarollemme.

Terrassa:

Georgialaisen keittiön helmi, hartso. Hyvä perussuoritus, lämmitti kylmänä talvipäivänä.

Борщ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 390 руб.

Borssikeitto on hyvää aina. Niin tälläkin kertaa. Ei täydellistä, ei erinomaista, mutta maistui.

Хачапури с сыром . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350 руб.

Hatsapuriakaan tuskin kukaan on onnistunut tumpeloimaan, maistuvaa oli. Mukana tuli hummus, tavallinen sekin, silti hyvää.

Спагетти Болоньезе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 470 руб.

Spagetti Bolognese oli Mikon suun mukainen. Ei valittamista.

Итальянский салат с тунцом . . . . . . . . . . . . . . . . . 390 руб.

Tonnikalasalaatti. Tarvitseeko sanoa muuta? Ei, syötävän hyvää.

Talon viini tarjoiltiin karahvissa. Litra maksoi tuhat ruplaa. Kohtuullinen viini kohtuullisella hinnalla.

Kaiken kaikkiaan sanoisin, että voin suositella ravintolaa ihan hyvällä omalla tunnolla. Mitään järisyttäviä makukokemuksia ei syntynyt, mutta kaikki oli hyvää. Terassilla olisi varmasti maistunut vieläkin paremmalta. ;) Mutta jos vain aivan sairaan hyvää ruokaa ja upeita makumatkoja hakee, kannattaa ehkä suunnata muualle, vaikkapa johonkin Pietarin lukuisista georgialaisista ravintoloista. Taidankin kirjoittaa yhdestä sellaisesta seuraavaksi.